为进一步增强公司食物清静事情，，，，，，把好食材源头关，，，，，，为来宾提供康健卫生清静的餐食，，，，，，近期，，，，，，止园饭馆供应部在纪委书记高磊的向导下，，，，，，划分对市场及四家食材供应商举行了实地考察。。。

高磊一行人首先查阅供货商资质、店面和库房存储情形，，，，，，对四家供货商的供货规模、供货渠道、清静与质量等举行了周全的相识，，，，，，确保供应链稳固清静。。。随后深入多个市场举行调研考察，，，，，，认真比对蔬菜、肉食物、水果等食材的质量、品类和价钱，，，，，，相识市场行情和动态。。。

高磊要求，，，，，，一是要增强源头把控，，，，，，如供货家禽企业的资质与口碑，，，，，，包管每批进场的食材都有证可查、有账可验，，，，，，包管食材质量。。。二是要严酷落实《食物清静法》和防疫要求，，，，，，对供货商和配送职员举行按期核酸检测，，，，，，对运输车辆和贮存所在举行全方位消杀，，，，，，确保配送清静和职员康健。。。

最后，，，，，，高磊强调，，，，，，公司供应部要在包管质量的条件下，，，，，，货比三家，，，，，，降低本钱，，，，，，包管所配送的食材切合国家食物清静标准、国家卫生检疫标准及双方约定的质量标准，，，，，，并且必需凭证公司治理制度验收入库后再分发餐厅。。。

止园饭馆供应部 史雪